2019上海酒店用品展
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展覽日期 |
2019年4月1日-4月4日 | ||
| 展館 | 上海新國際博覽中心(SNIEC) | ||
| 地址 | 上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào) |
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| 展品范圍 | 餐飲設(shè)備綜合、桌面用品、咖啡與茶、烘焙、冰淇淋、葡萄酒與烈酒、食品綜合、飲品綜合、餐飲配套 | ||
由上海市旅游局指導(dǎo),中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)和上海博華國際展覽有限公司共同主辦、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦的第二十七屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì),歷時(shí)4天于2018年3月31日在上海新國際博覽中心順利落下帷幕。在邁入第二十七年的歷史道路上,本屆博覽會(huì)在各個(gè)方面都展現(xiàn)出更卓越的成長和進(jìn)步。
上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)(HOTELEX Shanghai)是目前國內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的酒店餐飲博覽會(huì)之一。 本屆博覽會(huì)包含室內(nèi)室外共計(jì)22個(gè)館,總體展出面積達(dá)22萬平方米,HOTELEX Shanghai旗下專業(yè)版塊分別包括:餐飲設(shè)備、桌面用品、咖啡與茶、飲料綜合、烹飪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒與烈酒等主題展區(qū),匯聚了來自中國內(nèi)地、意大利、西班牙、美國、德國、日本及港澳臺(tái)等國家和地區(qū)的展商。在這場(chǎng)堪稱國內(nèi)酒店餐飲業(yè)年度采購盛典的舞臺(tái)上上演了集競(jìng)賽、展示、研討及貿(mào)易配對(duì)等多重精彩紛呈的好戲,為國內(nèi)及甚至國際酒店餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展做出了不可估量的促進(jìn)作用。
作為酒店餐飲及高端食品飲料類展會(huì)的風(fēng)向標(biāo),2018 HOTELEX Shanghai無論從展出規(guī)模還是買家數(shù)量都創(chuàng)歷屆新高。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)來自于酒店及餐飲行業(yè)、咖啡、冰淇淋及烘焙行業(yè)、酒吧會(huì)所、商超零售業(yè)等行業(yè)的專業(yè)買家、經(jīng)銷商、代理商等共計(jì)146,267名專業(yè)觀眾參觀展覽會(huì),其中包括來自全球122個(gè)國家和地區(qū)的5,135名海外觀眾。今年海外觀眾增長翻倍的國家有越南、美國、澳大利亞、印度尼西亞等國家和地區(qū),其中來自東南亞地區(qū)的觀眾占總體海外買家20.95%,增長較快的國家有泰國、越南、印度尼西亞等國家;來自美國的觀眾占總體海外買家12.46%,較2017年提升增長了近3.2倍;到場(chǎng)的澳大利亞專業(yè)買家也有近2倍的增長,以上國家及地區(qū)觀眾的增長表明HOTELEX立意全球的行業(yè)地位!通過整體觀眾來源構(gòu)成方面分析可見,飯店/餐館/快餐店/小食店/外賣以及咖啡/茶飲/烘焙類買家的比例明顯上升占總觀眾人群的23.76%。與此同時(shí),隨著HOTELEX一期二期的版塊拆分,酒店/旅館/度假村等偏向酒店用品類的買家觀眾比例則趨于平穩(wěn)發(fā)展。

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